Ardahan Ticaret Odası Başkanlığı tarafından yaklaşık 4 yıldır üzerinde çalışılan Kaz Etinin patent başvurusu tamamlandı. Ankara’da onaylanan patent ile Türk Mutfağının önemli parçalarından olan Kaz, resmen Ardahan’ın oldu. SABAH’a konuşan Ticaret Odası Başkanı Çetin Demirci, tescillenme ile kaz üretim sektörünün ve ekonomik olarak da önemli gelişimler sağlanacağını söyledi. Belediye Başkanı Faruk Demir ise kaz üretiminde yeni bir modele geçileceğini duyurdu.
https://www.sabah.com.tr/ardahan/2022/03/16/kaz-eti-resmen-ardahanin